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多目的電気乾燥庫

多目的電気乾燥庫


規格外品、過剰生産品を利用して付加価値商品づくりにチャレンジ!
栄養豊富な野菜果物
自然食(保存食)づくりしませんか?



多目的電気乾燥庫の特徴

簡単操作の食品乾燥庫 ■野菜のうまみが凝縮
食品の甘さや旨味成分が凝縮され、風味も濃くなります。
■環境に優しい
もったいない!規格外農産物で自然食づくり。栄養価のある自然食(保存食)が手軽に作れます。 (工夫次第で自分好みの食材もつくれます)
■経費節約
従来の灯油式乾燥機と比較した場合、ランニングコストを40〜80%大幅削減できます。 (※メーカー比)
■安全・安心
天日乾燥に比べ、ホコリや鳥虫害、朝晩の出し入れ、天候に左右されません。 色もきれいに、しっかり乾くので保存もしやすく衛生的&計画的に乾燥できます。 火を使わないため、安全・安心な乾燥機です。


安全・安心の無添加食品づくりに

様々な食品乾燥事例


農産物生産者での活用例

規格外農産物の有効利用 ■長野県 リンゴ生産者様
ひょう害で大量の規格外品が発生しました。 電気乾燥庫を購入し、早速リンゴチップを作り、近くの直売所で販売した所、人気を博し、毎月コンスタントに販売する事ができました。
一時は諦めかけた規格外のリンゴが、生リンゴよりも高値で売れたことはたいへん助かったし、 なによりせっかく手塩に掛けて作ったものを捨てずにすんだ事はうれしい限りです。

■茨城県 シイタケ生産者様
椎茸を作っていますが、電機乾燥庫を導入していろいろと改善でき助かりました。
@最盛期は短期冷蔵保存するが収穫・パック詰め作業が間に合わず、廃棄品もありましたが、全量出荷でき収入増加になりました。
A特に雨に濡れた椎茸は生でもすぐに劣化してしまうので、相当量の廃棄品が発生していたがこれも解消された。
B収穫期は市場に大量に出回り、販売価格も安くなっていましたが、時期をズラして出荷することで解消できました。


 

豊富なラインナップ

コンパクトモデル 電気乾燥庫
独自の棚式熱風路
少量生産に最適なコンパクトモデル
 
大型モデル 電気乾燥庫
低コストのランニングコスト
本格生産に最適な大型モデル
 

主要諸元表

商品名 多目的電気乾燥庫
型 式 DSJ-3 DSJ-7 DSJ-10 DSJ-20 DSJ-30
本体質量 51Kg 68Kg 141Kg 227Kg 369Kg
消費全力 1.28kW 1.6kW 1.9kW 3.8kW 5.8kW
温度調整 0〜70度
※外気温度以下の熱風温度にはなりません
20〜70度
※外気温度以下の熱風温度にはなりません
乾燥トレイ 3枚 7枚 10枚 20枚 30枚
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資料請求番号 NO.125 静岡製機 多目的電気乾燥庫
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